30多年前，在新平縣哀牢山深處的者竜鄉(xiāng)和水塘鎮(zhèn)的土地上，咖啡曾經(jīng)承載著村民的期望，演繹著一段段動(dòng)人的創(chuàng)業(yè)故事。如今，在遙遠(yuǎn)的者竜鄉(xiāng)春元村，陶忠祥、魯興文、鄧文增等為數(shù)不多的農(nóng)戶還在種植著咖啡，續(xù)寫著咖啡的傳奇。
4月末，正是萬木爭榮的時(shí)候，記者來到春元村，春元村黨總支書記郭小瑜帶領(lǐng)記者參觀了當(dāng)年的大嶺崗咖啡園。30多年前，這里種植過600多畝咖啡，而今，咖啡種植面積銳減到三四十畝，但依然還有少數(shù)農(nóng)戶在堅(jiān)守著苦盡甘來的咖啡事業(yè)。
碩果累累的咖啡樹。
村里最先試種咖啡的人
郭小瑜對村里咖啡種植的歷史了如指掌。據(jù)介紹，春元村群山環(huán)繞，氣候溫和，雨量充沛，土壤肥沃，仿佛是大自然為某種作物量身定制的“搖籃”，這種作物正是咖啡。
郭小瑜記得，1986年前后，陶忠祥帶著大伙走上了咖啡種植之路。郭小瑜說：“15歲的我跟著大人搬樹苗，根須上的土粒顫巍巍的，像捧著一顆顆珍珠。誰也不知道，這些小樹苗會(huì)在兩年后，用綴滿枝頭的紅果，給寂靜的山崗染上一抹亮色。”
作為高端樹種被引進(jìn)的咖啡，在當(dāng)時(shí)的春元村是陌生的新鮮事物，引進(jìn)者正是陶忠祥的父親陶德有。當(dāng)時(shí)身為副鄉(xiāng)長的他，憑借著前瞻性的眼光，為春元村開啟了咖啡種植新篇章。陶德有不僅是副鄉(xiāng)長，還是一位學(xué)過中醫(yī)、做過赤腳醫(yī)生的“多面手”。為了引導(dǎo)群眾種植陌生的經(jīng)濟(jì)作物，陶德有家最先示范試種了50畝咖啡樹苗。首批咖啡樹掛果的消息震動(dòng)了整個(gè)者竜鄉(xiāng)，紅寶石般的果實(shí)綴滿枝頭，最高畝產(chǎn)突破200公斤。
“那時(shí)，我站在自家地里望著漫山絳紅的果實(shí)感到無比欣喜，咖啡果把枝條壓成謙卑的弧度，果實(shí)爆裂處滲出蜜似的黏液，空氣里彌漫著發(fā)酵的甜香味。橢圓形的果實(shí)擠在枝丫間，像穿在綠絲線上的瑪瑙，掰開果實(shí)，果肉黏糊糊的，裹著兩瓣對生的種子，指甲掐一下，滲出淡黃色的汁液，帶著青草與果實(shí)混合的氣息。”今年80余歲的陶德有說。
年逾八旬的陶德有。
咖啡果把枝條壓成滿月弓
春元村成功試種咖啡后不久，新平縣林業(yè)局在大嶺崗建成600畝標(biāo)準(zhǔn)化種植基地，并配備了全縣首條半自動(dòng)加工生產(chǎn)線。在基地的帶動(dòng)下，周邊的水塘等地也紛紛開啟了咖啡種植之路?？Х确N植，點(diǎn)燃了村民致富的希望。在春元村，他們用大棚育苗，設(shè)置了3個(gè)育苗點(diǎn)，一次性育苗可移栽50畝。“3畝育苗棚像蓋在山坡上的白棉被，晨露凝結(jié)在塑料布上，順著木架滴進(jìn)苗床，滋潤種子生長?！碧盏掠姓f。
在縣林業(yè)局高級工程師馬光發(fā)的悉心指導(dǎo)下，咖啡種植逐步規(guī)范，起臺(tái)地，打塘栽種，澆水施肥，精心管理。令人驚喜的是，咖啡樹栽下1年半后就開始掛果，2年后更是碩果累累，咖啡果把枝條壓成滿月弓。
者竜種植咖啡并非一帆風(fēng)順。豐收的喜悅很快被銷售難題所取代，咖啡豆滯銷，價(jià)格也不盡如人意。為了解決滯銷問題，春元村購置機(jī)器進(jìn)行加工脫殼，多方奔走銷售，但效果不佳，依然難以打開市場。無奈之下，村民們對咖啡樹的管理逐漸松懈。
“只記得那年秋天，成熟的咖啡果沒人采摘，紅透的果實(shí)掉在地上，被雨水泡得發(fā)脹，螞蟻爬進(jìn)果肉里，啃食著本該變成商品的種子。大嶺崗的臺(tái)地里，咖啡樹沒人修剪，枝丫瘋長，葉片被蚧殼蟲啃出白斑……”郭小瑜說。
大嶺崗咖啡地。
咖啡香能飄到3公里外
1991年，陶德有調(diào)到水塘鄉(xiāng)（即現(xiàn)在的水塘鎮(zhèn)）任職，先后擔(dān)任人大主席和鄉(xiāng)長。當(dāng)時(shí)，經(jīng)濟(jì)林果種植興起，咖啡價(jià)格也有所回升。看到新的機(jī)遇，陶德有決定在水塘擴(kuò)大咖啡種植規(guī)模。在拉博村，村民種了900多畝。當(dāng)時(shí)，水塘中學(xué)也參與試種了100多畝。他們在種植基地建蓋了廠房，購買了脫殼機(jī)、烘烤機(jī)、粉碎機(jī)等設(shè)備。廠長由拉博村原黨總支書記肖維義擔(dān)任，廠里有20多名工人?？Х确N植迎來了新的春天，紅紅火火地發(fā)展了幾年?！昂娑管囬g的香氣能飄到3公里外，連省農(nóng)科院專家都來水塘取經(jīng)?！彼林袑W(xué)原校長李元章說。
然而，好景不長，1998年，陶德有調(diào)到縣扶貧辦工作后，種植基地管理不善，市場也無法拓展，拉博村的咖啡種植逐漸失去了往日的紅火，慢慢走向衰落。
咖啡種植在拉博村的興衰，讓部分村民深感惋惜。曾經(jīng)長勢良好的咖啡樹，因?yàn)槭袌鲂星椴患?、信息不靈通，最終沒能形成穩(wěn)定的產(chǎn)業(yè)。但是作為咖啡種植的推動(dòng)者，陶德有深有感觸地說：“飄著咖啡香的時(shí)候，總讓我想起那些在云霧里生根的倔強(qiáng)生命?！?/span>
大山里的堅(jiān)守與期望
如今，春元村的咖啡種植規(guī)模已大不如前。曾經(jīng)大面積種植的咖啡樹，被大面積砍伐，現(xiàn)在僅剩下魯興文、鄧文增和陶忠祥等少數(shù)幾戶農(nóng)民還在堅(jiān)持種植。這些堅(jiān)持種植的農(nóng)戶，在多年的實(shí)踐中積累了寶貴經(jīng)驗(yàn)。他們收獲的咖啡果，運(yùn)到50公里外的雙柏縣加工廠售賣，每公斤能賣6元，品質(zhì)好的能賣七八元。
雖然春元村的幾家人還在堅(jiān)守咖啡種植，但是困難依然存在。陶忠祥家如今種的是新品種，他感慨地說：“以前種的咖啡品種沒有了，現(xiàn)在種的這塊地少水，不適合種別的果子，咖啡樹耐干旱，我就種了幾百棵。”
魯興文家的土地多，且有水澆灌，所以一共種了1000多棵咖啡樹。近年來，魯興文身體不好，經(jīng)常生病，不能下地勞動(dòng)，他的妻子李發(fā)春除了打理那些咖啡樹外，還要負(fù)責(zé)一家人的生活，顯得力不從心。即便如此，去年她家還是收獲了600多公斤的咖啡果。她無奈地說：“我一個(gè)人干活，沒有管好，好在咖啡樹不難管理。每當(dāng)看到塑料袋里裝滿鮮紅的咖啡果，像一顆顆不肯熄滅的火種，心里還是相當(dāng)高興的?！?/span>
鄧文增家種著1畝多咖啡。他的妻子王婧說：“管理還算容易，主要就是防治蚧殼蟲和煤煙病。蚧殼蟲會(huì)在咖啡葉背面鼓起一個(gè)包，煤煙病的黑斑會(huì)沿著葉脈傳播，此時(shí)必須打藥。去年，我家1畝地有兩三百公斤的產(chǎn)量?！?/span>
鄧興龍如今已不種咖啡，但他認(rèn)為者竜十分適宜種植咖啡。為此，他引進(jìn)新的咖啡種苗，發(fā)動(dòng)農(nóng)戶種植，聯(lián)系外地商家，并幫助農(nóng)戶收購咖啡果。受他的影響，不少農(nóng)戶加入咖啡種植行列。春元村在發(fā)展其他產(chǎn)業(yè)的同時(shí)，咖啡種植依然在少數(shù)農(nóng)戶的堅(jiān)持下得以延續(xù)。鄧興龍說：“盡管目前春元村咖啡種植規(guī)模較小，但只要合理規(guī)劃、重視管理、拓展市場，咖啡產(chǎn)業(yè)仍有可能在這片土地上煥發(fā)出新的生機(jī)，為春元村經(jīng)濟(jì)發(fā)展注入新的活力。”
哀牢山的褶皺里藏著許多秘密，者竜鄉(xiāng)的咖啡香便是其中之一。沒人想到，在30多年的歲月里，春元村的山崗反復(fù)被咖啡香味浸染。記者站在大嶺崗的咖啡地里，山風(fēng)掠過咖啡林，葉片“沙沙”作響，像在訴說一個(gè)未完結(jié)的故事——那是關(guān)于土地的饋贈(zèng)，關(guān)于執(zhí)著的追求，關(guān)于那些在歲月里發(fā)酵、終將回甘的傳奇故事。春元村的咖啡盡管經(jīng)歷了興衰起伏，但咖啡的香氣依然在村子里飄蕩，喚起人們對過去的記憶和對未來的希望。
來源：玉溪網(wǎng)
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